양배추 샤브샤브와 고추간장소스
양배추와 채소 잔뜩 들어가서 단백질 식이섬유 챙겨주는 고단백 식단
재료
주재료
- 대패삼겹살 0.3 인분
- 쯔유 20 g
- 간장 1 회분
- 양파 1 회분(1/2개)
- 대파슬라이스 30 g
- 팽이버섯 50 g
- 생 양배추 2 인분
양념/소스
- 청양고추 30 g
- 깨 4.5 스푼
- 사과 식초 10 ml
- 올리고당 5 g
- 다진 마늘 5 티스푼
- 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물
43.15 g
42%
단백질
18.56 g
18%
지방
18.02 g
40%
조리 순서
-
1
양배추 채썰어서 냄비에 담고 양배추가 잠길때까지 물 부어주기
