촉촉꾸덕스콘

Name: 촉촉꾸덕스콘
Yield: 508 g
Ingredients: 팽창제(베이킹파우더) 2 g; 아몬드브리즈 오리지널 40 ml; 버터 20 스푼; 쑥가루 30 g; 생 달걀 55 개; 소금 1 회분(1/3작은술); 무가당 그릭요거트 80 g; 올리브유 20 스푼; 스테비아 10 g; 아몬드가루 250 g

난이도 NORMAL 2,065 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

팽창제(베이킹파우더) 2 g
아몬드브리즈 오리지널 40 ml
버터 2 스푼
쑥가루 30 g
생 달걀 1 개
소금 1 회분(1/3작은술)
무가당 그릭요거트 80 g
올리브유 2 스푼
스테비아 10 g
아몬드가루 250 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 88.88 g 16%

단백질 71.05 g 13%

지방 173.05 g 71%

제공량 508g

조리 순서

1

오븐을 180도로 예열한다
2

버터와 설탕을 부드럽게 섞는다
3

계란을 넣고 다시 섞는다
4

박력분, 베이킹파우더, 소금을 체쳐 넣고 섞는다
5

우유와 원하는 첨가물(초콜릿, 견과류 등)을 넣고 고루 섞는다
6

반죽을 뭉쳐 스콘 모양으로 만든다
7

유산지를 깐 오븐팬에 반죽을 올린다
8

180도 오븐에서 18~20분간 굽는다
9

식혀서 완성한다

촉촉꾸덕스콘

AI 영양사 앤디