팽이버섯덮밥

조리 15분 난이도 EASY 495 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 130 g
  • 생 달걀 1 개
  • 1 조각(1/2개)
  • 팽이버섯 100 g
양념/소스
  • 아보카도오일 10 ml
  • 참기름 5 스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 75.59 g 55%
단백질 15.3 g 11%
지방 20.18 g 33%
제공량 390g
조리 순서
  1. 1

    참기름과 아보카도오일, 파를 팬에 넣고 파기름을 낸다

  2. 2

    팽이버섯을 반으로 자른 후 팬에 넣고 볶는다

  3. 3

    숨이 좀 죽으면 양념을 넣고 졸인다

  4. 4

    어느정도 졸았으면 가운데로 잘 모은 후 그 위로 계란을 올린다

  5. 5

    뚜껑을 덮은 후 계란이 적당히 익을때까지 기다린다

  6. 6

    밥위에 요리된 팽이버섯을 올린 후 먹는다

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