조간단 자취요리 김치 계란 불닭 볶음밥
냉장고 속 김치와 달걀만 있으면 완성! 불닭소스 1큰술로 매콤하게 볶아내는 자취생 최강 한 끼 볶음밥이에요.
재료
주재료
- 밥 200 g
- 김치 100 g
- 달걀 2 개
- 대파 0.5 대
양념/소스
- 불닭소스 1 큰술
- 버터 10 g
- 간장 0.5 큰술
- 참기름 1 t
- 깨 적당히
영양 요약
탄수화물
74 g
48%
단백질
20 g
14%
지방
25 g
38%
조리 순서
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1
김치를 먹기 좋은 크기로 썰고 대파를 송송 썬다
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2
달궈진 팬에 버터를 녹이고 김치를 중강불에서 충분히 볶는다
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3
밥을 넣고 불닭소스 1큰술·간장 0.5큰술을 넣어 함께 볶는다
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4
한쪽에 공간을 만들어 달걀 1개를 풀어 스크램블처럼 익혀 밥과 섞는다
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5
나머지 달걀 1개는 반숙 프라이해서 볶음밥 위에 올린다
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6
참기름·깨·대파를 뿌리면 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
김치 계란 불닭 볶음밥의 핵심 재료는 김치와 달걀, 밥입니다. 김치는 음식의 매콤하고 구수한 맛을 기본적으로 만들어주고, 달걀은 부드러운 식감과 든든함을 더하며 밥은 전체 재료의 조화와 포만감을 제공하죠. 불닭소스는 매운맛과 감칠맛을 입혀 요리의 특성을 살립니다.
Q. 김치 계란 불닭 볶음밥의 맛은 어떤가요?
김치 계란 불닭 볶음밥은 매콤하고 구수한 김치의 풍미와 달걀의 부드러움이 합쳐져 자취생에게 든든한 한 끼를 제공합니다. 불닭소스의 강렬함이 더해져 맛의 깊이가 생기고, 볶음밥 특유의 고소함과 밥의 포만감이 잘 어우러진 요리입니다.
Q. 김치 계란 불닭 볶음밥의 칼로리는 어떻게 되나요?
완성된 김치 계란 불닭 볶음밥 1인분은 약 618kcal이며, 탄수화물 74g(48%), 단백질 20g(14%), 지방 25g(38%) 비중으로 영양 성분이 분포해 있습니다. 포만감 있고 에너지 충전이 필요한 날에 잘 맞는 구성입니다.
