목록으로 가기

비빔물막국수

Name: 비빔물막국수
Yield: 540.1 g
Ingredients: 동치미 냉면육수 294.1 ml; 생 오이 60 인분; 쌈무 30 장; 100% 메밀면 100 g; 다진 마늘 8 g; 고춧가루 3 스푼; 참기름 10 스푼; 현미식초 10 ml; 스테비아 15 g; 양조간장 501 10 g

간장 1 식초 1 참기름 1 스테비아 1 고춧가루 1 다진마늘 0.5

난이도 EASY 475 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

동치미 냉면육수 294.1 ml
생 오이 1 인분
쌈무 3 장
100% 메밀면 100 g

양념/소스

다진 마늘 8 g
고춧가루 3 스푼
참기름 10 스푼
현미식초 10 ml
스테비아 15 g
양조간장 501 10 g

영양 요약

탄수화물 96.54 g 71%

단백질 12.37 g 9%

지방 11.77 g 20%

제공량 540.1g

조리 순서

1

메밀면을 물에 삶아준다
2

삶아진 메밀면 위 앏게썬 오이와 쌈무, 양념장을 올린다
3

냉면육수를 부워주고 비벼 먹는다

비빔물막국수

AI 영양사 앤디