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두부떡갈비

Name: 두부떡갈비
Total time: 45 min
Yield: 1141 g
Ingredients: 생 마늘 30 g; 대파 100 g; 양파 150 개; 돼지고기 뒷다리살 500 g; 두부 300 g; 순후추 1 g; 매실청 15 g; 맛술 15 g; 진간장 30 g

조리 45분 난이도 EASY 1,141 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

생 마늘 30 g
대파 100 g
양파 1 개
돼지고기 뒷다리살 500 g
두부 300 g

양념/소스

순후추 1 g
매실청 15 g
맛술 15 g
진간장 30 g

영양 요약

탄수화물 56.55 g 20%

단백질 140.51 g 50%

지방 36.86 g 30%

제공량 1141g

조리 순서

1

돼지고기 다짐육, 물기 뺀 두부, 다진 양파, 다진 마늘을 용량에 맞춰서 준비합니다.
2

양념을 추가하고 치대준 다음 모양을 빚어줍니다.
3

약 9개 정도 분량이 나오면 적당합니다.

두부떡갈비

AI 영양사 앤디