단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한 후 찐다
쪄진 단호박을 으깬다
강력분, 설탕, 소금, 드라이이스트를 넣고 반죽한다
으깬 단호박과 우유, 버터를 넣고 다시 반죽한다
반죽을 1차 발효한다
발효된 반죽을 성형한다
팬이나 오븐 팬에 반죽을 올려 2차 발효한다
180도 오븐에서 20분간 굽는다
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