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두부버섯 구이

Name: 두부버섯 구이
Total time: 20 min
Yield: 398 g
Ingredients: 모짜렐라 치즈 50 회분(주먹한줌); 파 50 조각(1/2개); 생마늘 3 쪽; 생 달걀 55 개; 표고버섯 40 회분(익혀서1/2컵); 두부 180 모; 고추기름 10 스푼; 진간장 10 ml

두부, 버섯, 파, 마늘, 계란, 치즈, 간장, 고추기름

조리 20분 난이도 EASY 533 kcal

재료

주재료

모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
파 1 조각(1/2개)
생마늘 1 쪽
생 달걀 1 개
표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
두부 0.4 모

양념/소스

고추기름 10 스푼
진간장 10 ml

영양 요약

탄수화물 16.51 g 13%

단백질 40.22 g 31%

지방 33.17 g 57%

제공량 398g

조리 순서

1

두부 수분 날리기
2

버섯 놓고 계속 굽기
3

마늘, 파 추가
4

진간장, 고추 기름 살짝 추가
5

계란 추가
6

치즈 추가

두부버섯 구이

AI 영양사 앤디