이디야 치즈품은 버터떡 4월 신메뉴 가격 후기와 홈메이드 레시피
이디야 4월 신메뉴 치즈품은 버터떡 솔직 후기! 4월 28일 출시 예정인 따끈따끈한 신메뉴로, 버터 향 가득한 쫄깃한 떡 속에 치즈가 가득 품어진 이디야의 신규 디저트예요. 달콤한 버터 향과 짭짤한 치즈가 만나 단짠단짠의 균형이 완벽한 조합이에요. 이디야 음료와의 페어링 추천과 함께 집에서 만드는 홈메이드 치즈 버터떡 레시피를 소개합니다.
재료
주재료
- 찹쌀가루 200 g
- 뜨거운 물 150 ml
- 설탕 20 g
- 버터 20 g
- 모짜렐라치즈(또는 크림치즈) 50 g
양념/소스
- 소금 2 g
- 버터 추가 10 g(코팅용)
- 설탕 1 큰술(코팅용)
영양 요약
탄수화물
120 g
64%
단백질
20 g
11%
지방
25 g
25%
조리 순서
-
1
1. 찹쌀가루·설탕·소금을 섞고 뜨거운 물을 조금씩 넣어 반죽한다.
-
2
2. 버터 20g을 녹여 반죽에 섞어 부드럽게 만든다.
-
3
3. 반죽을 6등분 후 납작하게 밀어 치즈를 올리고 감싼다.
-
4
4. 찜기에서 15분 찐다.
-
5
5. 버터와 설탕을 섞어 코팅 소스를 만들고 찐 떡에 고루 바른다.
-
6
6. 먹기 직전 추가 버터를 녹여 뿌리면 더욱 풍미 있다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 치즈 버터떡의 핵심 재료는 뭔가요?
치즈 버터떡의 핵심 재료는 찹쌀가루와 모짜렐라치즈(또는 크림치즈), 그리고 버터입니다. 이 세 가지가 쫀득한 식감, 고소함, 치즈의 풍미를 좌우합니다.
Q. 치즈 버터떡의 맛은 어떤가요?
치즈 버터떡은 버터의 달콤한 향과 쫄깃한 떡, 그리고 짭짤한 치즈가 어우러져 단짠단짠의 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 직접 만들면 따뜻한 떡과 늘어나는 치즈의 식감을 바로 즐길 수 있습니다.
Q. 치즈 버터떡의 칼로리는 얼마나 되나요?
치즈 버터떡 1회 제공량 기준 칼로리는 약 750kcal이며, 탄수화물은 120g(64%), 단백질 20g(11%), 지방 25g(25%)입니다.
