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소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육, 양송이, 양파, 셀러리, 당근, 토마토 페이스트, 홀 토마토, 토마토 주스, 월계수잎, 소금, 후추, 올리브유
야채 따로 볶기 (버섯, 양파+셀러리+당근), 소금 간
고기 따로 볶기 (소고기+돼지고기), 소금 간
토마토 페이스트 따로 볶기
중불에 뚜껑 열고 볶은 야채, 고기, 토마토 페이스트 냄비에 넣고 토마토 소스류 (홀, 소스, 주스) 넣어서 끓이기
약불에 뚜껑 덮고 20~30분 간격으로 저어주면서 2~3시간 졸이기
졸일 때 취향에 따라 월계수잎, 후추, 소금, 레드 페퍼 등 추가
식혀서 소분, 냉동 보관
데운 후 파스타, 빵, 밥 등과 섭취, 기호에 따라 올리브유, 치즈 등 추가
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