단호박 바스크 치즈 케이크

Name: 단호박 바스크 치즈 케이크
Total time: 40 min
Yield: 381 g
Ingredients: 알라 크림 치즈 31 g; 곰돌이푸 신선한우유 25 ml; 알룰로스 액상 20 스푼; 생 달걀 55 개; 단호박(찐것) 250 조각(1/4개)

단호박으로 만든 바스크 치즈 케이크

조리 40분 난이도 EASY 271 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

알라 크림 치즈 31 g
곰돌이푸 신선한우유 25 ml
알룰로스 액상 1 스푼
생 달걀 1 개
단호박(찐것) 1 조각(1/4개)

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 40.49 g 49%

단백질 11.85 g 14%

지방 13.84 g 37%

제공량 381g

조리 순서

1

단호박을 찌고 껍질과 씨를 제거한 뒤 곱게 으깬다
2

크림치즈를 실온에 두어 부드럽게 하고 설탕과 섞는다
3

으깬 단호박, 달걀, 생크림을 순서대로 넣으며 잘 섞는다
4

박력분을 체에 내려 넣고 골고루 섞는다
5

유산지를 깐 케이크 틀에 반죽을 부은 뒤 210도로 예열된 오븐에 35~40분 굽는다
6

완전히 식힌 뒤 냉장고에 차갑게 보관했다가 먹기 좋게 자른다

단호박 바스크 치즈 케이크

AI 영양사 앤디