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소고기 메추리알 장조림

조리 80분 난이도 EASY 1,099 kcal
소고기 메추리알 장조림 완성 사진
재료
주재료
  • 소고기 홍두깨살 340 g
  • 맛술 30 g
  • 스테비아 15 g
  • 깐메추리알 450 g
  • 양조간장 701 70 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 56.01 g 20%
단백질 141.11 g 49%
지방 39.64 g 31%
제공량 905g
조리 순서
  1. 1

    물 1.5에 월계수, 통후추 넣고 고기 40분간 삶기

  2. 2

    고기 건져서 찢고 월계수잎 통후추 버리고 육수 700ml에 간장, 스테비아, 맛술 넣고 메추리알, 찢은고기 넣고 25분 끓이기

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