소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다
양파, 대파, 당근을 채 썬다
볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 양념장을 만든다
썰어둔 소고기와 채소를 양념장에 20분간 재운다
팬에 식용유를 두르고 재운 고기와 채소를 볶는다
고기가 익으면 참깨를 뿌려 마무리한다
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