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스타벅스 레드빈 빙수 블렌디드 신메뉴 가격 후기와 홈메이드 레시피
스타벅스 코리아 론칭 이후 최초 빙수 메뉴 드디어 출시! 레드빈 빙수 블렌디드 솔직 후기예요. 8,300원이고 곱게 간 얼음 베이스에 통팥·인절미 크림·콩고물·찹쌀떡이 올라가 전통 팥빙수 감성이 살아있는 메뉴예요. 4월 24일 오후 2시부터 주문 가능한 테이크아웃 컵빙수 형태라 어디서든 간편하게 즐길 수 있어요. 인절미 크림의 고소함과 달콤한 통팥의 조합이 기대 이상으로 만족스러웠어요. 집에서 만드는 홈메이드 버전도 소개합니다! (이미지 출처: 인스타그램 @new_eats)
재료
주재료
- 곱게 간 얼음 200 g
- 통팥(시판 가당 팥) 3 큰술
- 찹쌀떡(미니) 2 개
- 우유 50 ml
양념/소스
- 인절미 크림(시판 인절미 파우더+생크림 휘핑) 적당히
- 볶은 콩고물 1 큰술
- 알룰로스(또는 설탕) 1 큰술
영양 요약
탄수화물
50 g
75%
단백질
5.3 g
8%
지방
9.2 g
17%
조리 순서
-
1
1. 인절미 파우더와 생크림을 섞어 70%로 가볍게 휘핑해 인절미 크림을 만든다.
-
2
2. 얼음을 블렌더에 넣고 곱게 갈아 설빙 형태의 빙수 베이스를 만든다.
-
3
3. 컵에 갈은 얼음을 담는다.
-
4
4. 통팥·알룰로스를 섞어 팥 소스를 만들어 얼음 위에 올린다.
-
5
5. 인절미 크림을 위에 가득 올린다.
-
6
6. 콩고물을 뿌리고 찹쌀떡을 올려 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 메뉴의 맛과 정체성을 결정하는 핵심 재료는 통팥(시판 가당 팥), 인절미 크림, 곱게 간 얼음, 그리고 찹쌀떡(미니)입니다. 곱게 간 얼음은 기본 식감의 바탕이 되고, 통팥과 인절미 크림은 달콤함과 고소함을 부여합니다. 미니 찹쌀떡과 볶은 콩고물은 전통 팥빙수 특유의 풍미를 완성합니다.
Q. 레드빈 빙수 블렌디드의 맛은 어떤가요?
레드빈 빙수 블렌디드는 곱게 간 얼음 베이스에 통팥·인절미 크림·콩고물·찹쌀떡이 어우러져 전통 팥빙수 감성이 살아있는 메뉴입니다. 인절미 크림의 고소함과 달콤한 통팥의 밸런스가 기대 이상으로 만족스럽고, 팥과 찹쌀떡의 조화가 부드럽고 달콤한 맛을 전합니다.
Q. 레드빈 빙수 블렌디드의 영양성분은 어떻게 되나요?
1회 제공량(320g) 기준, 열량은 약 265kcal입니다. 주요 영양소 비율은 탄수화물 50g(75%), 단백질 5.3g(8%), 지방 9.2g(17%)로, 전통 팥빙수와 유사한 영양 구성을 가지고 있습니다.
