고추장 계란밥
재료
주재료
- 동원참치 150 g
- 흰쌀밥 1 공기
- 생 달걀 2 개
양념/소스
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 참기름 5 스푼
- 간장 5 회분
- 고추장 15 테이블스푼
- 마요네즈 25 g
영양 요약
탄수화물
85.55 g
37%
단백질
40.14 g
17%
지방
48.13 g
46%
조리 순서
-
1
그릇에 밥 한 공기, 고추장 1, 간장 1/2, 물엿 1/2, 참기름 1/2스푼 넣고 잘 섞어준다.
-
2
참치 한 캔 기름을 제거하고 마요네즈 2스푼 넣어서 잘 섞어준다.
-
3
팬에 기름 1/2스푼 두른 다음, 고추장밥과 참치마요를 넣고 잘 볶아준다.
-
4
마지막으로 소금 한 꼬집 추가한 계란물을 넣고 스크램블 해주면 완성!
