양배추참치치즈볶음밥
유튜버 유지만 ‘신전치즈김밥’ 레시피 활용
재료
주재료
- 페페론치노 5 g
- 다진 마늘 1.5 티스푼
- 올리브유 1 스푼
- 모짜렐라 치즈 25 g
- 현미귀리밥 133 g
- 살코기 참치 85 g
- 닭가슴살 블랙페퍼 18 g
- 생 양배추 150 g
양념/소스
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 진간장 10 g
- 고춧가루 4.5 스푼
- 스리라차 칠리소스 15 g
영양 요약
탄수화물
87.06 g
43%
단백질
38.44 g
19%
지방
34.1 g
38%
조리 순서
-
1
팬에 올리브유 1스푼 두르고 다진마늘1스푼 넣고 볶다가 양배추 넣고 숨 죽을 때까지 볶기
-
2
밥 3-4스푼, 기름 뺀 참치 한 캔 넣고 양념 넣고 중불에 볶기
-
3
밥을 얇게 펴주고 중간에 모짜렐라 치즈 한 줌 넣고 밥으로 감싸주기
-
4
뚜껑덮고 약불에 2-3분
-
5
삶은 양배추나 김이랑 먹으면 끝장..
