오징어 짬뽕(2인분)
재료
주재료
- 몽크슈 알룰로스 액상 1 g
- 폰타나 엑스트라 버진 올리브유 2 g
- 멸치 육수 300 g
- 오복양조(황가) 9 g
- 생 양배추 69 g
- 생 오징어 116 g
- 대파 48 g
- 소금 1 g
- 고춧가루 2 스푼
- 중하 새우 100 g
- 호박(쥬키니, 생것) 72 g
- 천사채 80 g
- 목이버섯 24 g
- 청양고추 10 g
- 저칼로리 숯불매콤소스 3 g
- 저당 굴소스 6 g
- 사과 식초 3 ml
- 순후추 1 g
- 다진 마늘 7 g
- 표고버섯 45 g
- 숙주 150 g
- 소고기 설도 68 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
33.28 g
26%
단백질
70.77 g
56%
지방
10.29 g
18%
조리 순서
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