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가지튀김

조리 20분 난이도 NORMAL 303 kcal
가지튀김 완성 사진
재료
주재료
  • 설탕(백설탕) 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 감자 전분 가루 40 g
  • 생 가지 2 개
양념/소스
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 사과 식초 10 g
  • 간장 20 회분
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 파 50 조각(1/2개)
  • 청양고추 45 g
  • 물(생수) 60 ml
  • 감자 전분 가루 4 g
영양 요약
탄수화물 103.45 g 92%
단백질 8.12 g 7%
지방 0.52 g 1%
제공량 665g
조리 순서
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