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매콤팽이버섯 어묵덮밥

조리 10분 난이도 NORMAL 568 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미잡곡밥 1 인분
  • 청양고추 45 g
  • 부산어묵 125 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 팽이버섯 150 g
양념/소스
  • 저당 굴소스 15 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 양조간장 501 16 g
영양 요약
탄수화물 101.6 g 70%
단백질 28.93 g 20%
지방 6.62 g 10%
제공량 484g
조리 순서
  1. 1

    기름을 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 채썬 어묵을 넣고 같이 볶는다

  2. 2

    어묵으 노릇해질때쯤 팽이버섯을 넣고 볶는다

  3. 3

    팽이버섯이 흐물해지고 익을때쯤 간장 고춧가루 굴소스 넣고 볶다가 청양고추 다진거 넣고 좀 더 볶는다

  4. 4

    밥 위에 얹어서 비벼먹는다

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