양파덮밥토핑
재료
주재료
- 파 1 조각(1/2개)
- 생 달걀 3 개
- 양파 2 회분(1/2개)
양념/소스
- 알룰로스 액상 40 스푼
- 진간장 40 ml
- 카놀라유 20 g
영양 요약
탄수화물
50.41 g
33%
단백질
26.39 g
17%
지방
33.86 g
50%
조리 순서
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1
식용유를 두르고 채썬 양파 1개를 볶는다.
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2
알룰로스 2스푼, 진간장 2스푼를 섞어 소스를 만든다
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3
계란 3개와 파를 섞어 계란물을 만든다
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4
색이 변한 볶은 양파에 소스를 부어 졸인다
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5
졸여지면 계란물을 붓고 약간 익히다 볶는다
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6
완성된 토핑을 밥 위에 얹고 참기름 1스푼을 부으면 완성
