스위치온 박용우 다이어트 3주차 허용식 에어프라이어 닭가슴살 요거트 샐러드 식단
닭가슴살을 잘게 찢어 요거트에 버무린 스위치온 1주차 허용식 샐러드. 단백질 최강 조합인 닭가슴살+그릭요거트로 근육 유지와 포만감을 동시에 챙기는 다이어트 맞춤 메뉴입니다.
재료
주재료
- 닭가슴살 200 g
- 무가당 그릭요거트 150 g
- 방울토마토 6 개
- 오이 0.5 개
- 양상추 50 g
양념/소스
- 레몬즙 1 큰술
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 허브 솔트 적당히
- 올리브오일 1 t
영양 요약
탄수화물
16 g
23%
단백질
48 g
69%
지방
3.5 g
8%
조리 순서
-
1
닭가슴살은 소금, 후추로 밑간하고 에어프라이어 180도에서 15분 굽는다
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2
완전히 식힌 후 결대로 잘게 찢는다
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3
오이는 얇게 슬라이스하고 방울토마토는 반으로 자른다
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4
양상추는 한 입 크기로 뜯는다
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5
그릭요거트에 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만든다
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6
볼에 모든 재료를 담고 드레싱을 넣어 가볍게 버무린다
-
7
허브 솔트로 마무리 간을 맞춘다
맞춤 상담 Q&A
Q. 닭가슴살 요거트 샐러드의 핵심 재료는 뭔가요?
단연 닭가슴살과 무가당 그릭요거트가 이 요리의 핵심 재료입니다. 두 재료는 단백질을 풍부하게 제공하면서도 담백한 맛과 촉촉한 식감을 만들어줍니다. 샐러드의 부재료인 오이, 토마토, 양상추 역시 신선함을 더하지만, 닭가슴살과 요거트의 조합이 맛과 영양의 중심입니다.
Q. 닭가슴살 요거트 샐러드는 어떤 맛과 식감인가요?
닭가슴살은 에어프라이어로 구운 후 결대로 찢어내 촉촉함을 살렸으며, 무가당 그릭요거트와 레몬즙, 올리브오일로 만든 드레싱이 산뜻하고 고소한 맛을 더합니다. 오이, 방울토마토, 양상추 등 신선한 채소가 상큼함과 아삭한 식감을 주어 다이어트 메뉴임에도 풍미와 포만감이 뛰어납니다.
Q. 닭가슴살 요거트 샐러드의 칼로리와 영양소 비율은 어떻게 되나요?
샐러드 한 접시 기준 열량은 약 280kcal이며, 단백질 48g(69%), 탄수화물 16g(23%), 지방 3.5g(8%)로 구성되어 있습니다. 단백질 비중이 높고 탄수화물과 지방이 적어 다이어트와 근육 유지를 동시에 고려한 식단입니다.
