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마녀스프

1,013 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 1 개
  • 감자(생것) 50 g
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 물 400 ml
  • 토마토 퓨레 400 g
  • 새송이버섯 1 개
  • 쇠고기 윗양지 250 g
양념/소스
  • 카레가루 약간매운맛 15 g
영양 요약
탄수화물 60.04 g 24%
단백질 86.09 g 34%
지방 47.33 g 42%
제공량 1505g
조리 순서
  1. 1

    버터 한 조각에 고기, 양파를 넣고 페페론치노, 후추로 간을 하며 볶아준다

  2. 2

    고기에 붉은기가 없어졌을 때 당근 감자와 같은 두꺼운 재료를 넣고 볶다 모든 채소를 다 넣어준다

  3. 3

    퓨레와 물을 추가하고 치킨스톡과 월계수잎, 카레가루로 간을 해준다

  4. 4

    15분동안 끓여준다

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