귀리 단호박 죽 GLP-1 마운자로/위고비 식단 6일차

위고비/마운자로 복약 중 귀리의 베타글루칸 식이섬유와 단호박의 영양분이 혈당을 안정시키고 소화 부작용을 완화합니다. 설탕을 많이 넣은 달콤한 죽이나 흰쌀죽은 혈당 급등을 유발해 피해야 하는 음식이며 단백질도 부족합니다.

조리 20분 난이도 EASY 175 kcal
#GLP-1 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 귀리 0.5 cup
  • 단호박 100 g
  • 무가당 두유 300 ml
  • 200 ml
양념/소스
  • 계피가루 0.25 t
  • 소금 적당히
  • 알룰로스 1 t(선택)
영양 요약
탄수화물 33 g 60%
단백질 8 g 18%
지방 4 g 22%
제공량 480g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 전자레인지에서 3분 쪄서 껍질을 제거하고 으깬다

  2. 2

    귀리를 냄비에 넣고 두유와 물을 부어 중불로 올린다

  3. 3

    끓어오르면 약불로 줄이고 저으며 10분 끓인다

  4. 4

    으깬 단호박을 넣고 5분 더 끓여 부드럽게 섞는다

  5. 5

    소금과 계피가루로 간하고 알룰로스(선택)로 단맛을 조절한다

맞춤 상담 Q&A
GLP-1 식단으로 이 죽이 적합한 이유는 무엇인가요?
귀리의 베타글루칸 식이섬유와 단호박의 영양이 함께 작용해 포만감을 유지하면서도 부드럽게 소화됩니다. 약 1컵(240ml) 기준으로 섭취하면 탄수화물 과다 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 한 컵 기준 약 175kcal, 탄수화물 60%, 단백질 18%, 지방 22%로 비교적 균형 잡힌 구성이며, 위 부담을 줄이도록 부드럽게 조리한 점도 특징입니다.
단호박은 왜 전자레인지로 먼저 조리하나요?
전자레인지로 약 3분간 먼저 익히면 조리 시간을 줄이고 식감을 부드럽게 만들어 소화에 부담을 덜어줍니다. 이후 죽에 넣었을 때 쉽게 섞여 전체 질감을 균일하게 만들어 줍니다. 특히 GLP-1 식단에서는 과도한 조리 시간을 줄이고 간편하게 준비하는 것도 지속성 측면에서 중요합니다.
이 레시피의 영양 균형은 어떤가요?
1회 섭취량(약 240ml) 기준으로 약 175kcal이며, 탄수화물 33g, 단백질 8g, 지방 4g 수준입니다. 귀리와 두유 덕분에 식물성 단백질을 보충하면서도 지방은 낮게 유지됩니다. 다만 탄수화물이 포함되어 있으므로 권장량인 1컵으로 제한해 섭취하는 것이 균형 유지에 도움이 됩니다.
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