스타벅스 토이스토리 콜라보 포키 헤이즐넛 마카롱 후기와 인형뽑기 가격 홈메이드 레시피
스타벅스 토이스토리 콜라보 4월 15일 출시 신메뉴로 가격은 4,300원이에요. 인형 뽑기 머신은 11만원의 고가에 출시되었어요. 포키 얼굴이 그려진 헤이즐넛 가나슈 마카롱이에요.
재료
주재료
- 아몬드 파우더 100 g
- 슈가파우더 100 g
- 달걀 흰자 75 g
- 설탕 75 g
- 식용 색소(하늘색) 적당히
- 다크초콜릿 100 g
- 생크림 80 ml
- 헤이즐넛 페이스트 2 T
양념/소스
- 코코아 파우더 적당히
영양 요약
탄수화물
106 g
49%
단백질
15 g
7%
지방
41 g
44%
조리 순서
-
1
1. 아몬드 파우더와 슈가파우더를 섞어 체에 친다.
-
2
2. 달걀 흰자에 설탕을 넣으며 단단한 머랭을 만든다.
-
3
3. 하늘색 색소를 넣어 마카로나주 한다.
-
4
4. 짤주머니로 동그랗게 짜낸 뒤 150도 오븐에서 12분 굽는다.
-
5
5. 생크림을 데워 초콜릿에 붓고 헤이즐넛 페이스트를 넣어 가나슈를 만든다.
-
6
6. 코크 사이에 가나슈를 넣어 완성한다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 마카롱의 핵심 재료는 뭔가요?
이 마카롱의 정체성을 만드는 핵심 재료는 아몬드 파우더, 다크초콜릿, 헤이즐넛 페이스트입니다. 마카롱 특유의 고소하고 부드러운 식감과 풍미는 아몬드 파우더가 책임지고 있고, 속을 채우는 가나슈의 진한 풍미는 다크초콜릿과 헤이즐넛 페이스트에서 비롯됩니다.
Q. 포키 헤이즐넛 마카롱의 맛은 어떤가요?
포키 헤이즐넛 마카롱은 겉은 바삭하지만 속은 쫀득한 마카롱 특유의 식감과 함께, 풍부한 헤이즐넛 초콜릿 가나슈의 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다. 하늘색 색소로 테마의 시각적 매력까지 더해졌죠.
Q. 포키 헤이즐넛 마카롱의 칼로리는 어느 정도인가요?
한 번에 즐기는 완성 마카롱 기준(약 220g) 칼로리는 약 860kcal에 이릅니다. 주요 영양성분은 탄수화물 106g(49%), 단백질 15g(7%), 지방 41g(44%)로, 고소함과 달콤함이 균형 잡혀 있지만 다소 고열량 스위츠임을 참고하세요.
Q. 포키 헤이즐넛 마카롱의 가격은 얼마인가요?
이번 스타벅스 토이스토리 콜라보 출시 당시 인형뽑기 머신이 11만 원의 고가에 함께 공개되었으며, 마카롱 자체는 신메뉴로 선보여졌습니다. 가격은 매장이나 프로모션에 따라 다를 수 있습니다.
