타피오카전분 김치전
재료
주재료
- 모짜렐라 치즈 20 g
- 물(생수) 0.5 잔
- 생 달걀 1 개
- 밀가루대신 타피오카전분 50 g
- 김치 500 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
66.6 g
61%
단백질
20.58 g
19%
지방
9.6 g
20%
조리 순서
-
1
푹 익은 김치 잘게 다져넣고 타피오카 전분 크게3-4스푼(점도 보고 추가), 물 100ml 넣고 풀어질 때까지 잘 섞기
-
2
계란 한 알 풀어 넣고 섞으면 반죽 완성!
-
3
팬에 기름 두르고 얇게 펴서 중약불로 부쳐 먹기(취향에 따라 치즈 추가)
