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초코푸딩

308 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 100 g
  • 타피오카전분 20 g
  • 플라이밀 초코 15 g
  • 무가당 코코아 파우더 10 g
  • 아몬드브리즈 오리지널 20 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 29.51 g 39%
단백질 22.48 g 30%
지방 10.45 g 31%
제공량 165g
조리 순서
  1. 1

    젤라틴을 찬물에 불린다

  2. 2

    우유와 생크림을 냄비에 넣고 중약불로 데운다

  3. 3

    다크초콜릿을 넣어 녹인다

  4. 4

    설탕을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    불린 젤라틴을 넣고 녹인다

  6. 6

    체에 걸러준다

  7. 7

    푸딩 컵에 나눠 붓고 냉장고에서 3시간 이상 굳힌다

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