성시경 연어 크림치즈 베이글 만들기! 먹을텐데 레시피
성시경이 유튜브 채널 먹을텐데에서 공개한 연어 크림치즈 베이글 레시피! 훈제연어와 크림치즈의 조합에 딜과 케이퍼를 더해 브런치 카페 수준의 베이글을 집에서 간단하게 만들 수 있어요.
재료
주재료
- 베이글 1 개
- 훈제연어 80 g
- 크림치즈 50 g
- 적양파 0.25 개
- 케이퍼 10 g
- 딜 적당히
- 레몬 0.5 개
양념/소스
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
35 g
39%
단백질
17 g
19%
지방
16 g
42%
조리 순서
-
1
베이글을 반으로 잘라 토스터 또는 팬에 단면을 노릇하게 굽는다.
-
2
크림치즈를 부드럽게 풀어 베이글 단면에 듬뿍 바른다.
-
3
훈제연어를 올리고 얇게 슬라이스한 적양파, 케이퍼, 딜을 얹는다.
-
4
레몬을 짜서 위에 뿌리고 소금, 후추로 마무리한다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
훈제연어와 크림치즈가 연어 크림치즈 베이글의 맛과 식감, 정체성을 좌우하는 핵심 재료입니다. 연어의 짭조름함과 크림치즈의 고소함이 조화를 이룹니다.
Q. 연어 크림치즈 베이글의 맛은 어떤가요?
훈제연어의 은은한 풍미와 크림치즈의 부드러움, 신선한 케이퍼와 딜, 레몬즙의 상큼함이 어우러져 브런치 카페에서 먹는 것 같은 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 연어 크림치즈 베이글의 칼로리와 주요 영양성분은 어떻게 되나요?
한 개 기준 약 360kcal이며, 탄수화물 35g(39%), 단백질 17g(19%), 지방 16g(42%)으로 고루 갖춘 영양을 보여줍니다.
Q. 레시피에 들어가는 채소는 무엇인가요?
적양파와 딜이 들어가 향미와 아삭한 식감을 더하며, 케이퍼와 레몬 역시 신선함을 부각시킵니다.
