맥도날드 게살 크림 크로켓 스낵랩 신메뉴 내돈내산 솔직후기 식당에서 다이어트 버전으로
맥도날드 게살 크림 크로켓 스낵랩을 다이어트 버전으로! 저지방 크림소스에 채소를 듬뿍 넣고 에어프라이어로 구워 기름 칼로리를 줄였어요. 또띠아 대신 양배추 쌈을 활용하면 탄수화물까지 줄일 수 있어요.
재료
주재료
- 양배추 큰 잎 1 장
- 저탄수 또띠아 1 장
- 맛살 1 g
- 양배추 채 1 g
- 오이 1 개
- 완두콩 1 g
양념/소스
- 저지방 우유 200 ml
- 밀가루 1.5 T
- 버터 10 g
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 플레인 그릭요거트 1 T
- 통밀 빵가루 40 g
- 달걀흰자 1 개
영양 요약
탄수화물
23 g
27%
단백질
29 g
34%
지방
15 g
39%
조리 순서
-
1
버터를 녹이고 밀가루를 볶다가 저지방 우유를 3번에 나눠 넣으며 저칼로리 크림소스를 만든다
-
2
맛살과 완두콩을 크림소스에 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 식힌다
-
3
식힌 크림 필링을 타원형으로 빚는다
-
4
달걀흰자, 통밀 빵가루 순으로 옷을 입혀 에어프라이어 180도 15분 굽는다
-
5
오이는 채 썰고 양배추 잎은 씻어서 준비한다
-
6
양배추 잎 위에 그릭요거트를 펴 바르고 채소와 크로켓을 올려 감싼다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
양배추 큰 잎, 맛살, 그리고 저지방 우유 기반의 크림소스가 이 요리의 맛과 식감, 건강함을 결정하는 핵심 재료입니다. 양배추로 탄수화물을 줄이고, 맛살과 채소, 저지방 소스로 영양 균형을 맞췄습니다.
Q. 게살 크림 크로켓 스낵랩의 맛은 어떤가요?
저지방 크림소스에 신선한 채소가 듬뿍 들어가 담백하면서도 부드러운 맛이 특징입니다. 또띠아 대신 양배추 쌈을 사용해 더욱 상큼하며, 에어프라이어로 바삭하게 완성되어 기름짐이 적습니다.
Q. 칼로리와 영양 비율이 궁금해요.
총 1인분(170g)의 열량은 약 340kcal입니다. 탄수화물은 23g(27%), 단백질은 29g(34%), 지방은 15g(39%)로, 고단백과 저탄수 비율이 특징입니다.
Q. 게살 크림 크로켓 스낵랩 다이어트 버전의 주요 조리법은 무엇인가요?
기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 구워 칼로리를 낮췄고, 또띠아 대신 양배추를 사용하여 탄수화물을 대폭 줄였습니다. 열처리와 조리순서는 버터, 밀가루, 저지방 우유로 크림소스를 만든 후 맛살 필링을 완성하는 식으로 진행됩니다.
