새우 계란찜 GLP-1 마운자로/위고비 식단 5일차
마운자로/위고비 복용 중 부작용을 낮추는 저지방 고단백 새우 계란찜 레시피로 단백질과 식이섬유를 균형 있게 섭취합니다. 과도한 나트륨 등 피해야 하는 음식을 배제해 영양분이 풍부한 부드러운 한 끼입니다.
재료
주재료
- 달걀 3 개
- 새우 100 g
- 애호박 30 g
- 대파 적당히
양념/소스
- 저염 국간장 1 작은술
- 참기름 적당히
- 물(멸치육수) 180 ml
- 소금 적당히
영양 요약
탄수화물
3 g
3%
단백질
42 g
50%
지방
17.5 g
47%
조리 순서
-
1
1. 새우는 껍질을 벗기고 등 쪽 내장을 제거한 뒤 잘게 다진다.
-
2
2. 애호박은 작은 큐브로 썰고 대파는 잘게 다진다.
-
3
3. 달걀을 잘 풀어 멸치육수와 저염 국간장을 넣어 섞은 뒤 체에 걸러 기포를 없앤다.
-
4
4. 그릇에 새우, 애호박, 대파를 넣고 달걀물을 붓는다.
-
5
5. 찜기에 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 12-15분 찐 뒤 참기름을 곁들여 낸다.
맞춤 상담 Q&A
GLP-1 식단에서 이 계란찜이 적합한 이유는 무엇인가요?
이 레시피는 약 336kcal에 단백질 42g으로 비율이 높고 탄수화물은 약 3g으로 낮아 균형 잡힌 구성이 특징입니다. 부드러운 질감을 위해 달걀물을 체에 거르면 소화 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 새우 대신 조갯살로 바꿔도 동일하게 단백질을 보충할 수 있어 식단 유연성이 높습니다.
이 레시피의 주요 영양 포인트는 무엇인가요?
단백질 약 50%, 지방 47%, 탄수화물 3%로 구성되어 고단백 저탄수 식단에 적합합니다. 달걀과 새우는 양질의 단백질 공급원이며, 애호박과 대파는 가벼운 식이섬유를 더합니다. 달걀물을 체에 걸러 조리하면 더 부드러운 식감으로 섭취가 편해지고, 새우 대신 조갯살로 대체도 가능합니다.
재료를 바꿔도 괜찮을까요?
네, 새우 대신 조갯살을 사용해도 비슷한 단백질 함량을 유지할 수 있습니다. 조리 시 달걀물을 체에 거르면 더욱 부드럽고 균일한 식감이 완성됩니다. 전체 열량은 약 336kcal 수준으로 부담이 적고, 단백질이 풍부해 한 끼 식사로 적절합니다.
