이마트24 박효남 4색 함박정식 내돈내산 솔직후기!
이마트24 스타 셰프 콜라보 신메뉴 박효남 4색 함박정식이에요. 5,900원으로 만나는 1세대 프렌치 셰프 박효남의 감각이 담긴 메뉴로, 4가지 소스와 함께 즐기는 든든한 한 끼예요.
재료
주재료
- 소고기 다짐육 200 g
- 돼지고기 다짐육 100 g
- 양파 1 개
- 달걀 1 개
- 빵가루 4 T
- 우유 3 T
- 버터 20 g
양념/소스
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 다진 마늘 1 T
- 토마토소스 적당히
- 버섯크림소스 적당히
- 카레소스 적당히
- 데미글라스소스 적당히
영양 요약
탄수화물
38 g
21%
단백질
38 g
21%
지방
45 g
58%
조리 순서
-
1
1. 빵가루를 우유에 3분 불린다.
-
2
2. 다짐육, 볶은 양파, 불린 빵가루, 달걀, 소금, 후추, 다진 마늘을 넣어 충분히 치댄다.
-
3
3. 타원형으로 빚어 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
-
4
4. 토마토소스, 버섯크림소스, 카레소스, 데미글라스소스를 각각 만들어 곁들인다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 메뉴의 핵심 재료는 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육, 그리고 양파입니다. 두 가지 종류의 고기가 함박스테이크의 깊은 풍미를 만들어내며, 양파는 단맛과 촉촉한 식감을 더해줍니다. 여기에 달걀과 빵가루로 결합력을 높여 완성도를 높이는 것도 중요한 포인트입니다.
Q. 4색 함박정식의 맛은 어떤가요?
4색 함박정식은 4가지 서로 다른 소스(토마토소스, 버섯크림소스, 카레소스, 데미글라스소스)와 어우러진 풍미가 특징입니다. 다양한 육즙과 소스의 조합으로 든든하면서도 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 이 메뉴의 가격 정보가 궁금해요.
이마트24 박효남 4색 함박정식의 가격은 5,900원입니다. 1세대 프렌치 셰프 박효남의 레시피를 이 가격에 맛볼 수 있다는 점에서 가성비가 뛰어난 메뉴라 할 수 있습니다.
Q. 이 요리의 칼로리와 영양소 비중은 어떻게 되나요?
1회 제공량(420g) 기준 740kcal 정도로, 단백질 38g(21%), 탄수화물 38g(21%), 지방 45g(58%)로 구성되어 있습니다. 특히 고단백 요리라 식단 관리에 도움이 될 수 있으며, 지방 비중도 높습니다.
