계란 미역국

조리 20분 난이도 NORMAL 328 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 참기름 4.5 ml
  • 맛술 10 g
  • 참치액 15 ml
  • 새미네부엌 진간장 15 ml
  • 600 ml
  • 생 달걀 3 개
  • 자른 미역 8 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.21 g 15%
단백질 24.55 g 32%
지방 17.85 g 53%
제공량 818.5g
조리 순서
  1. 1

    미역 불리기: 자른 미역 2스푼을 물에 불려 물기를 짜주세요.

  2. 2

    계란 풀기: 믹싱볼에 계란 3개를 넣고 미리 잘 풀어줄게요.

  3. 3

    계란 끓이기: 냄비에 물 600ml를 넣고 바닥에 기포가 살짝 올라오면 풀어 둔 계란을 부어 살살 저어주세요.

  4. 4

    미역 넣기: 물기를 짠 미역을 냄비에 넣고, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 맛 술 1스푼을 넣어줄게요~

  5. 5

    끓이기: 강불로 끓여준 뒤 2~3분간 더 끓이고, 불을 끄고 참기름 한 바퀴 두르고 통깨를 뿌려 마무리~

  6. 6

    간 맞추기: 간이 부족하면 소금을 살짝 추가해 주세요.

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