헤이즐넛을 볶아 껍질을 벗긴다
헤이즐넛을 믹서기에 곱게 간다
다크 초콜릿을 중탕으로 녹인다
간 헤이즐넛과 녹인 초콜릿을 섞는다
코코아파우더, 설탕, 우유, 소금을 넣고 잘 섞는다
부드러워질 때까지 믹서기로 간다
유리병에 담아 보관한다
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