맘스터치 핫치즈밤 치킨 신메뉴 내돈내산 솔직후기 식당에서 다이어트 버전으로
맘스터치 핫치즈밤 치킨을 다이어트 버전으로! 기름 튀김 대신 에어프라이어로 굽고, 닭가슴살에 저지방 치즈를 넣어 단백질은 높이고 칼로리는 낮췄어요. 핫소스+그릭요거트 딥소스로 더욱 건강하게 즐겨보세요. (이미지출처: 잘먹는입큰언니 유튜브)
재료
주재료
- 닭가슴살 300 g
- 저지방 모짜렐라치즈 60 g
- 달걀흰자 2 개
- 통밀 빵가루 80 g
- 밀가루 30 g
양념/소스
- 핫소스 1 T
- 플레인 그릭요거트 2 T
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 마늘 파우더 0.5 t
- 파프리카 파우더 0.5 t
영양 요약
탄수화물
42 g
40%
단백질
54 g
52%
지방
6 g
8%
조리 순서
-
1
닭가슴살은 곱게 다져 소금, 후추, 마늘 파우더, 파프리카 파우더로 밑간한다
-
2
저지방 모짜렐라치즈를 잘라 밑간한 닭가슴살로 감싸 밤 모양으로 동글게 빚는다
-
3
밀가루, 달걀흰자, 통밀 빵가루 순으로 옷을 입힌다
-
4
에어프라이어 180도에서 15분, 뒤집어 5분 더 굽는다
-
5
핫소스와 그릭요거트를 섞어 저칼로리 딥소스를 만들어 곁들인다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
닭가슴살과 저지방 모짜렐라치즈가 핵심 재료입니다. 닭가슴살은 담백함과 높은 단백질 함량을, 저지방 치즈는 치킨 밤의 고소함과 체다 풍미를 더해줍니다.
Q. 핫치즈밤 치킨의 맛은 어떤가요?
핫치즈밤 치킨은 담백한 닭가슴살과 저지방 모짜렐라치즈가 어우러져 부드럽고 촉촉한 식감을 내며, 통밀 빵가루 코팅과 에어프라이어 조리로 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 핫소스와 그릭요거트 딥소스가 느끼함 없이 산뜻함을 더합니다.
Q. 이 핫치즈밤 치킨의 칼로리와 영양소는 어떻게 되나요?
총 제공량 380g 기준 칼로리는 약 416kcal입니다. 탄수화물 42g(40%), 단백질 54g(52%), 지방 6g(8%)로 단백질 비율이 높아 다이어트에 적합합니다.
Q. 이 메뉴는 고단백 식단에 적합한가요?
네, 100g당 단백질 함량이 14g 이상이고 전체 비율의 52%를 차지해 고단백 식단에 적합합니다. 신체 관리나 근육 유지가 필요한 분들에게 추천할 수 있습니다.
