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순두부 계란찜

Name: 순두부 계란찜
Total time: 10 min
Yield: 430.5 g
Ingredients: 참치액 10 g; 팽이 버섯 50 g; 물(생수) 50 ml; 생 달걀 82.5 개; 유기농 순두부 200 g; 곰곰 통들깨가루 8 g; 물 10 ml; 참기름 10 스푼; 국산콩 양조간장 10 ml

조리 10분 난이도 EASY 408 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

참치액 10 g
팽이 버섯 50 g
물(생수) 50 ml
생 달걀 1.5 개
유기농 순두부 200 g

양념/소스

곰곰 통들깨가루 8 g
물 10 ml
참기름 10 스푼
국산콩 양조간장 10 ml

영양 요약

탄수화물 10.16 g 10%

단백질 24.42 g 25%

지방 27.78 g 64%

제공량 430.5g

조리 순서

1

계란을 푼 후 잘게썬 팽이버섯과 참치액 물을 섞어준다.
2

전자렌지 용기에 순두부를 잘라 넣어주고, 계란물을 넣어 전자렌지에 5분간 돌려준다.
3

소스를 만들어 다된 계란찜에 뿌려 먹는다.

순두부 계란찜

AI 영양사 앤디