카페인중독 코코 말차 클라우드 신메뉴 가격 후기와 홈메이드 레시피
카페인중독 신메뉴 코코 말차 클라우드 솔직 후기예요! 말차 베이스 위에 코코넛 플레이버의 구름 같은 클라우드 폼이 올라가는 비주얼 맛집 음료예요. 말차의 쌉싸름함과 코코넛의 달콤하고 이국적인 향이 어우러지는 게 매력이에요. 클라우드 폼은 입에 닿는 순간 사르르 녹는 식감이 특징이에요. 홈메이드 버전으로 집에서도 만들 수 있어요!
재료
주재료
- 말차 파우더 2 큰술
- 뜨거운 물 50 ml
- 코코넛 밀크 50 ml
- 우유 150 ml
- 얼음 150 g
양념/소스
- 알룰로스 1 큰술
- 생크림(클라우드 폼용) 80 ml
- 코코넛 파우더(클라우드 폼용) 1 큰술
- 소금 1 꼬집
영양 요약
탄수화물
27 g
54%
단백질
6 g
12%
지방
8 g
34%
조리 순서
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1
[클라우드 폼] 차가운 생크림에 코코넛 파우더·소금·알룰로스 약간을 넣고 50% 정도만 가볍게 휘핑해 공기 가득한 클라우드 폼을 만든다.
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2
말차 파우더를 뜨거운 물에 풀어 말차 베이스를 만든다.
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3
컵에 얼음을 채운다.
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4
코코넛 밀크·우유·말차 베이스·알룰로스를 섞어 컵에 붓는다.
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5
클라우드 폼을 위에 가득 올려 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 코코 말차 클라우드의 핵심 재료는 뭔가요?
이 음료의 핵심 재료는 말차 파우더와 코코넛 밀크, 그리고 클라우드 폼용 생크림과 코코넛 파우더입니다. 말차는 쌉싸름하고 진한 맛을 내며, 코코넛은 달콤하고 이국적인 풍미를 담당합니다. 클라우드 폼은 부드러운 식감을 더해줍니다.
Q. 코코 말차 클라우드의 맛은 어떤가요?
맛은 말차의 쌉싸름함과 코코넛의 달콤함이 조화롭게 어우러지며, 클라우드 폼의 폭신하고 부드러운 식감이 입에서 사르르 녹는 것이 특징입니다. 음료의 베이스에 우유가 더해져 고소함도 함께 느낄 수 있습니다.
Q. 코코 말차 클라우드의 칼로리와 영양 비중은 어떻게 되나요?
1잔(480g) 기준, 열량은 약 198kcal이고, 탄수화물은 27g(54%), 단백질 6g(12%), 지방 8g(34%)가 들어 있습니다. 탄수화물과 지방이 비중 있게 들어 있어 든든한 한 잔이 됩니다.
Q. 클라우드 폼은 어떻게 만드나요?
클라우드 폼은 차가운 생크림에 코코넛 파우더, 소금, 알룰로스를 넣고 50%만 가볍게 휘핑하여 공기 가득한 구름 같은 식감으로 만듭니다. 단단하게 휘핑하면 느끼해질 수 있으니 주의하세요.
