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돼지고기 떡갈비

Name: 돼지고기 떡갈비
Total time: 30 min
Yield: 85 g
Ingredients: 감자전분 3 g; 다진 마늘 1 g; 레인보우 채소 라이스 20 g; 대파 5 g; 부추(생것) 5 g; 양파 10 g; 돼지고기 뒷다리살 30 g; 알룰로스 액상 3 ml; 순후추 2 g; 소금 1 회분(1/3작은술); 간장 5 회분

조리 30분 난이도 NORMAL 71 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

감자전분 3 g
다진 마늘 1 g
레인보우 채소 라이스 20 g
대파 5 g
부추(생것) 5 g
양파 10 g
돼지고기 뒷다리살 30 g

양념/소스

알룰로스 액상 3 ml
순후추 2 g
소금 1 회분(1/3작은술)
간장 5 회분

영양 요약

탄수화물 9 g 45%

단백질 7.41 g 37%

지방 1.59 g 18%

제공량 85g

조리 순서

1

다진 돼지고기와 재료를 섞는다
2

양념을 넣고 점성이 생길때까지 치댄다
3

후라이팬에 약불로 천천히 굽는다

돼지고기 떡갈비

AI 영양사 앤디