두부 참치쌈장
재료
주재료
- 삶은 양배추 169 g
- 오뚜기 가벼운참치 더 마일드 270 g
- 유기농 촌두부 600 g
양념/소스
- 고소한 참기름 10 ml
- 알룰로스 액상 10 ml
- 순창 태양초 매운 고추장 50 g
영양 요약
탄수화물
56.5 g
22%
단백질
93.7 g
36%
지방
48.29 g
42%
조리 순서
-
1
두부 2모를 씻은 뒤 물기를 제거 후 으깨어 넣고 강불에 수분을 날리며 볶아준다
-
2
참치 2캔의 기름을 꼭 짜준 뒤 두부 위에 넣고 약불에 고추장 크게 1스푼, 알룰로스 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 볶아준다(매운 맛을 좋아하면 청양고추 2개도 썰어 넣어준다)
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3
삶은 양배추에 싸먹는다
