두부꽈리고추볶음

두부구이에 간장양념과 꽈리고추를 볶음

조리 15분 난이도 EASY 621 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 고추(꽈리고추, 생것) 100 g
  • 즐거운요리두부(부침용) 300 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 15 스푼
  • 후추(검은색) 1 g
  • 맛술 25 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 조청(쌀) 10 g
  • 설탕 가루 2 g
  • 양조간장 30 g
  • 대파 20 g
영양 요약
탄수화물 47.08 g 30%
단백질 31.42 g 20%
지방 35.54 g 50%
제공량 523g
조리 순서
  1. 1

    두부를 부친다 꽈리고추를 3등분한다

  2. 2

    양념장을 만든다

  3. 3

    두부를 따로 두고 참기름 깨를 뺀 양념장을 끓인다

  4. 4

    끓어오르면 꽈리고추를 넣고 3분간 졸인다

  5. 5

    마지막 두부를 넣고 섞어 참기름 깨 넣고 마무리

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