양배추전
저탄수 오꼬노미야끼 모방
재료
주재료
- 올리브유 1 스푼
- 생 달걀 2 개
- 표고버섯 10 g
- 생 브로콜리 50 g
- 생 양배추 100 g
양념/소스
- 바질페스토 15 테이블스푼
- 발사믹크림 10 ml
- 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물
18.71 g
19%
단백질
20.43 g
21%
지방
26.81 g
61%
조리 순서
-
1
양배추는 채썰고, 표고버섯은 작게 썰고, 브로콜리는 데쳐서 잘라주기
-
2
그릇에 계란에 소금 넣고 양배추, 표고버섯, 브로콜리 넣어 잘 섞어주기
-
3
팬에 올리브유 둘러 반죽 넣고 노릇하게 앞뒤로 굽기
-
4
페스토 바르고, 발사믹크림 뿌려주기
