맥도날드 솔티드 카라멜 츄러스 신메뉴 내돈내산 솔직후기 식당에서 다이어트 버전으로
맥도날드 솔티드 카라멜 츄러스를 다이어트 버전으로! 통밀+오트밀로 혈당 스파이크를 낮추고, 에어프라이어로 구워 기름 칼로리를 제로로! 알룰로스 솔티드 카라멜 소스로 단맛은 살리고 칼로리는 낮췄어요.
재료
주재료
- 통밀 핫케이크 믹스 150 g
- 오트밀가루 50 g
- 버터 20 g
- 달걀흰자 2 개
- 물 80 ml
양념/소스
- 알룰로스 2 T
- 시나몬 파우더 0.5 t
- 알룰로스 카라멜 소스 2 T
- 소금 0.5 t
영양 요약
탄수화물
56 g
68%
단백질
11 g
13%
지방
7 g
19%
조리 순서
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1
냄비에 물과 버터를 넣고 끓인다
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2
불을 끄고 통밀 핫케이크 믹스와 오트밀가루를 넣어 반죽이 한 덩어리가 될 때까지 섞는다
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3
한 김 식힌 뒤 달걀흰자를 하나씩 넣으며 부드럽게 섞는다
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4
별 모양 깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 넣고 에어프라이어 트레이에 15cm 길이로 짠다
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5
190도로 예열한 에어프라이어에서 15분간 굽는다
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6
알룰로스와 시나몬을 섞어 갓 구운 츄러스에 뿌린다
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7
알룰로스 카라멜 소스에 소금을 넣어 솔티드 카라멜 소스를 만들어 곁들인다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 중심이 되는 재료는 통밀 핫케이크 믹스와 오트밀가루입니다. 통밀과 오트밀은 식이섬유가 풍부하여 바삭한 식감과 고소한 풍미를 주며, 츄러스의 건강한 맛과 포만감을 결정하는 주요 요소입니다.
Q. 츄러스의 맛은 어떤가요?
통밀과 오트밀이 주는 고소함에 달걀흰자의 깔끔한 맛이 더해집니다. 에어프라이어로 구워 바삭하고 담백하며, 알룰로스와 시나몬이 츄러스의 달콤함과 향미를 높여줍니다. 솔티드 카라멜 소스가 단짠 단짠한 풍미를 완성해줍니다.
Q. 칼로리는 어떻게 되나요?
이 레시피의 1회 제공량(약 250g) 기준 열량은 약 330kcal로, 일반 츄러스에 비해 저칼로리입니다. 탄수화물은 56g(68%), 단백질은 11g(13%), 지방은 7g(19%) 비율로 구성되어 있습니다.
Q. 저당 식단에 적합한가요?
이 요리는 당류가 낮은 알룰로스와 오트밀을 사용해 저당 태그 기준을 충족합니다. 식약처 저당 기준에 부합하도록 설계된 레시피이므로, 당 섭취를 조절하는 분들에게 적합합니다.
