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닭가슴살 간장 볶음

조리 10분 난이도 EASY 306 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 압착 올리브유 3 g
  • 고추(꽈리고추, 생것) 100 g
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 생마늘 3 쪽
  • 삶은 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
양념/소스
  • 들기름 10 g
  • 물(생수) 10 ml
  • 양조간장(개량) 5 g
영양 요약
탄수화물 14.01 g 18%
단백질 31.61 g 41%
지방 14.24 g 41%
제공량 287g
조리 순서
  1. 1

    마늘 고추 대파 넣고 볶는다

  2. 2

    잘게 찢은 닭가슴살 넣고 살짝 노란빛 날 때까지 볶는다

  3. 3

    간장에 물을 섞고 재료 위에 뿌린 후 섞어가며 1분 정도 볶는다

  4. 4

    불을 끄고 양념 종지에 물을 약간 넣고 뿌린 후 잔열로 날려 준다.

  5. 5

    뚜껑을 덮고 쌈싸먹을 야채를 준비한다.

  6. 6

    그릇에 담고 들기름을 뿌린다.

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