소세지 올린 불닭 달걀 덮밥 자취생 원팬 레시피
비엔나소세지에 칼집 내어 불닭소스에 볶고 반숙 달걀 올리면 허기진 자취생의 최강 한 끼 덮밥이에요.
재료
주재료
- 밥 200 g
- 비엔나 소세지 10 개
- 달걀 2 개
- 대파 0.5 대
양념/소스
- 불닭소스 1 큰술
- 간장 0.5 큰술
- 설탕 0.5 t
- 참기름 1 t
- 식용유 1 큰술
- 깨 적당히
영양 요약
탄수화물
95 g
49%
단백질
37 g
19%
지방
27 g
32%
조리 순서
-
1
비엔나 소세지에 칼집을 넣는다
-
2
달궈진 팬에 식용유를 두르고 소세지를 굴려가며 노릇하게 굽는다
-
3
불닭소스 1큰술·간장 0.5큰술·설탕 0.5t을 넣고 소세지에 소스가 잘 배도록 볶는다
-
4
대파를 송송 썰어 함께 넣고 30초 볶는다
-
5
달걀 2개는 반숙 프라이로 굽는다
-
6
밥 위에 불닭 소세지 볶음을 올리고 반숙 달걀 프라이를 얹은 뒤 참기름·깨를 뿌리면 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 핵심 재료는 비엔나 소세지와 달걀, 밥입니다. 소세지의 풍부한 맛과 식감, 반숙 달걀의 부드러움, 그리고 밥이 어울어져 한 끼를 든든하게 완성합니다.
Q. 불닭 달걀 덮밥의 맛은 어떤가요?
불닭소스 특유의 매콤함과 비엔나 소세지의 짭짤함, 반숙 달걀의 부드러움이 어우러져 자취생에겐 최강 한 끼로 느껴집니다. 전체적으로 매콤하고 고소하며 소스가 진하게 배어든 맛이 특징입니다.
Q. 칼로리와 영양 성분이 어떻게 되나요?
완성된 한 그릇 기준으로 칼로리는 약 780kcal입니다. 탄수화물 95g(49%), 단백질 37g(19%), 지방 27g(32%)로 구성되어 있어 든든한 한 끼로 적합합니다.
