목록으로 가기

마파두부

Name: 마파두부
Total time: 45 min
Yield: 882 g
Ingredients: 돼지고기 앞다리(생것) 150 g; 새송이버섯 100 개; 양파 70 회분(1/2개); 대파슬라이스 30 g; 두부 312 g; 물 150 ml; 식용유 10 ml; 마늘 간거 12 g; 고춧가루 9 g; 고추장(재래) 9 g; 알룰로스 10 g; 재래 된장 10 g; 간장 10 회분

밥없이 마파두부만 먹을 수 있게 양념은 1/4로 줄였습니다

조리 45분 난이도 EASY 780 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

돼지고기 앞다리(생것) 150 g
새송이버섯 1 개
양파 1 회분(1/2개)
대파슬라이스 30 g
두부 312 g

양념/소스

물 150 ml
식용유 10 ml
마늘 간거 12 g
고춧가루 9 g
고추장(재래) 9 g
알룰로스 10 g
재래 된장 10 g
간장 10 회분

영양 요약

탄수화물 46.87 g 23%

단백질 69.33 g 34%

지방 38.68 g 43%

제공량 882g

조리 순서

1

식용유에 대파, 돼지고기를 볶다가 양념을 넣고 두부, 양파, 버섯 순으로 넣어준다

마파두부

AI 영양사 앤디