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두부 조림 덮밥

Name: 두부 조림 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 281 g
Ingredients: 볶은 통깨 5 g; 두부 100 g; 멸치 육수 100 인분; 다진 마늘 5 티스푼; 맛술 30 g; 고춧가루 3 스푼; 맛있게 염도낮은 양조간장 18 g; 알룰로스 액상 20 스푼

조리 15분 난이도 EASY 211 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

볶은 통깨 5 g
두부 100 g

양념/소스

멸치 육수 100 인분
다진 마늘 5 티스푼
맛술 30 g
고춧가루 3 스푼
맛있게 염도낮은 양조간장 18 g
알룰로스 액상 20 스푼

영양 요약

탄수화물 36.58 g 55%

단백질 13.14 g 20%

지방 7.43 g 25%

제공량 281g

조리 순서

1

두부 썰어서 키친타올로 물기 제거
2

프라이팬에 약불로 두부 구워주면서 소금, 후추 뿌리기
3

두부 노릇해지면 코인육수 넣고 물 200ml와 소스 넣고 강불로 졸이기

두부 조림 덮밥

AI 영양사 앤디