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초코푸딩

792 kcal
#초코푸딩 #푸딩 #초콜릿디저트 #간단디저트 #홈베이킹 #달콤한간식 #냉장디저트 #노오븐디저트 #초콜릿 #코코아푸딩
이미지 준비중
재료
주재료
  • 한천 5 g
  • 알룰로스 스마트 35 g
  • 우유(흰우유) 320 ml
  • 초코커버춰 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 107.68 g 48%
단백질 16.97 g 8%
지방 43.63 g 44%
제공량 460g
조리 순서
  1. 1

    우유, 설탕, 코코아 가루, 옥수수전분을 볼에 넣고 잘 섞는다

  2. 2

    냄비에 혼합물을 붓고 약불에서 저어가며 끓인다

  3. 3

    걸쭉해지면 불을 끄고 다진 초콜릿을 넣어 녹인다

  4. 4

    완성된 푸딩을 체에 걸러 부드럽게 만든다

  5. 5

    용기에 담아 냉장고에서 2시간 이상 굳힌다

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