황태국
재료
주재료
- 두부 200 g
- 생 달걀 2 개
- 대파 50 g
- 총각무(생것) 300 g
- 황태 포(명태, 말린것) 30 g
양념/소스
- 다진 마늘 5 티스푼
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 참치액 15 ml
- 국간장 15 ml
영양 요약
탄수화물
35.73 g
25%
단백질
63.48 g
45%
지방
18.71 g
30%
조리 순서
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1
황태 씻어 큼직하게 자르고
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2
무 네모 나박하게 썰어두고
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3
들기름 2스푼 넣고 황태넣고 2분 볶아
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4
무 국간장 참치액 넣고 2분 볶아
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5
물 200ml 넣고 5분 끓여
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6
나머지 물 800ml 넣어주고 10분 끓여
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7
소금간하고 풀어둔 계란물 빙둘러 대파 넣고 마무리
