마녀스프

아침에 먹고 점심에 배가 안고파서 조금 먹어도간식 생각이 안나요 (간헐적 단식할 때 토핑으로 계란2개랑 들기름1T or MCT오일1T 먹음)

조리 80분 난이도 NORMAL 1,137 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 500 g
  • 생 애호박 300 g
  • 단호박(찐것) 1000 g
  • 생 당근 200 g
  • 홀 토마토 통조림 2500 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 236.71 g 78%
단백질 52.47 g 17%
지방 6.4 g 5%
제공량 4500g
조리 순서
  1. 1

    단호박 1개를 전자렌지 찜기 5분 후, 씨 제거하고 잘게 잘라줘요, 이때 뜨거우니 !!손 조심!! (장갑있으면 껴도 좋아요)

  2. 2

    당근 1개 썰어서 전자렌지 찜기 5분 정도 쪄주고

  3. 3

    양배추 반통 썰어서 전자렌지 찜기 5분 정도 쪄주고

  4. 4

    준비한 재료(단호박 1개, 애호박 1개, 당근1개, 양배추 1/2개, 홀토마토캔2.5kg 1개)를 큰 냄비에 다 넣고 물은 야채 담겨있는 곳보다 적게 넣어줘요

  5. 5

    40분 정도 끓이다가 핸드믹서로 갈아줘요

  6. 6

    다진마늘 4큰술 넣고 20분 끓여줘요

  7. 7

    먹을 때: 기호에 맞게 토핑 추가해서 먹으면 맛나게 먹을 수 있어요

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