스팸주먹밥
스팸주먹밥 레시피, 바쁜 아침이나 나들이 갈 때 간편하게 준비하기 좋아요!
재료
주재료
- 밥 200 g
- 스팸 40 g
- 김가루 5 g
양념/소스
- 참기름 1 큰술
- 참깨 1 티스푼
- 설탕 0.25 티스푼
영양 요약
탄수화물
62 g
54%
단백질
15 g
13%
지방
17 g
33%
조리 순서
-
1
스팸은 0.5cm 두께로 슬라이스한 뒤, 중불로 예열된 팬에서 앞뒤가 노릇해질 때까지 굽습니다.
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2
볼에 따뜻한 밥 200g을 담고 참기름 1큰술, 참깨 1티스푼, 설탕 0.5티스푼을 넣어 골고루 섞어줍니다.
-
3
구워진 스팸은 키친타월에 올려 여분의 기름기를 제거하여 담백한 맛을 살립니다.
-
4
깨끗이 씻은 스팸 캔 내부에 랩을 깔고, 양념한 밥을 1/3 정도 채워 평평하게 누릅니다.
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5
밥 위에 구운 스팸을 올리고 다시 밥을 덮어 모양을 잡은 뒤, 랩을 들어 올려 내용물을 꺼냅니다.
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6
완성된 주먹밥 겉면에 김가루를 골고루 묻혀 고소함과 감칠맛을 더합니다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
스팸과 참기름이 핵심입니다. 스팸의 짭조름한 감칠맛과 참기름 1큰술의 고소한 풍미가 어우러져 별도의 간 없이도 완벽한 맛의 조화를 이룹니다.
Q. 스팸을 구울 때 주의할 점이 있나요?
중불에서 앞뒤가 노릇해질 때까지 굽는 것이 포인트입니다. 노릇하게 구워진 면이 밥과 만났을 때 식감이 훨씬 좋아지며, 구운 후 기름기를 제거해야 주먹밥이 눅눅해지지 않습니다.
Q. 1인분 기준 영양 성분은 어떻게 되나요?
조리 완료 후 250g 기준 약 465kcal이며, 단백질은 15g 포함되어 있습니다. 탄수화물 62g, 지방 17g으로 구성되어 한 끼 식사로 든든하게 영양을 채울 수 있습니다.
