스위치온 박용우 다이어트 3주차 허용식 에어프라이어 광어 오이 초무침 식단, 식단표 / 몸무게, 체중 감량 후기
광어 살과 오이를 고추냉이 간장에 버무린 스위치온 허용식. 저지방 고단백 광어 회와 수분 많은 오이의 조합으로 칼로리는 매우 낮으면서 씹는 포만감은 높은 다이어트 찬입니다.
재료
주재료
- 광어 회 150 g
- 오이 1 개
- 적양파 0.3 개
양념/소스
- 간장 1.5 큰술
- 고추냉이(와사비) 1 t
- 레몬즙 1 큰술
- 참기름 0.5 t
- 식초 1 t
- 참깨 적당히
영양 요약
탄수화물
7 g
18%
단백질
28 g
72%
지방
2.5 g
6%
조리 순서
-
1
광어 회는 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
오이는 반달 모양으로 얇게 슬라이스한다
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3
적양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 담가 매운맛을 뺀다
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4
간장, 와사비, 레몬즙, 참기름, 식초를 잘 섞어 초무침 소스를 만든다
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5
광어, 오이, 물기 뺀 적양파를 큰 볼에 담는다
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6
소스를 넣고 가볍게 버무린다
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7
참깨를 뿌려 마무리한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 핵심 재료는 광어 회와 오이입니다. 광어 회는 담백하면서도 고단백 식품이라 다이어트에 적합하고, 오이는 수분이 풍부해 상큼한 식감을 더해줍니다.
Q. 에어프라이어 광어 오이 초무침 식단의 맛은 어떤가요?
담백한 광어 회에 오이와 적양파가 어우러져 아삭한 식감과 청량함, 간장과 와사비, 레몬즙을 더해 산뜻하고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어 다이어트 중에도 만족스러운 한 끼입니다.
Q. 칼로리와 단백질 함량은 어느 정도인가요?
1인분(약 240g) 기준으로 총 열량은 약 155kcal이며, 단백질은 28g, 탄수화물은 7g, 지방은 2.5g 정도입니다. 단백질이 전체 열량의 72%로 매우 높은 편입니다.
