황치즈를 강판에 곱게 간다
그릭요거트에 황치즈 가루를 넣고 섞는다
소금을 넣어 간을 한다
작은 용기에 담아 냉장고에서 1시간 정도 굳힌다
차갑게 식힌 후 기호에 따라 과일, 견과류와 함께 낸다
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